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No use rejillas para la parte superior de la cocina.

Quemador es (Cont .)

USO DE LA PLACA DE COCCIÓN: Quemadores

Utensilio sobre la Cocina

Aluminio:6HUHFRPLHQGDXQXWHQVLOLRGHSHVRPHGLDQR

ya que calienta de forma rápida y pareja. La mayoría de las

comidas se doran de forma pareja en un sartén de aluminio.

8VHFDFHURODVFRQWDSDKHUPpWLFDFXDQGRFRFLQHFRQ

cantidades mínimas de agua.

Acero Inoxidable: Este metal posee propiedades de

FDOHQWDPLHQWROLPLWDGDV\QRUPDOPHQWHVHFRPELQDFRQFREUH

aluminio u otros materiales para una mejor distribución del

calor. Los sartenes con combinación de metales normalmente

IXQFLRQDQGHIRUPDVDWLVIDFWRULDVLVHXVDQFRQFDORUPHGLR

como lo recomienda el fabricante.

Hierro Forjado:6LFRFLQDUiGHIRUPDOHQWDODPD\RUtDGHORV

sartenes le darán resultados satisfactorios.

Utensilios de esmalte:%DMRFLHUWDVFRQGLFLRQHVHOHVPDOWH

GHDOJXQRVXWHQVLOLRVGHFRFLQDVHSXHGHQGHUUHWLU6LJDODV

recomendaciones sobre métodos de cocción del fabricante de

utensilios de cocina.

Vidrio:([LVWHQGRVWLSRVGHXWHQVLOLRVGHFRFLQDGHYLGULR±

DTXHOORVSDUDXVRFRQHOKRUQR~QLFDPHQWH\DTXHOORVSDUD

ODFRFFLyQHQODSDUWHVXSHULRUGHODFRFLQDFDFHURODVFDIp\

WHWHUDV/RVFRQGXFWRUHVGHYLGULRFDOLHQWDQGHIRUPDPX\OHQWD

Cerámica de Vidrio Resistente al Calor:6HSXHGHQXVDUSDUD

cualquier superficie o para cocción en el horno. Conduce el calor

de forma muy lenta y se enfría de forma muy rápida. Consulte las

instrucciones del fabricante de utensilios de cocina para saber con

seguridad si se puede usar con cocinas a gas.

Par r i l l a s p ar a l a Pa r t e Sup er i o r d e l a Coci n a

No use cualquier repuesto de rejilla para la parte superior de

ODFRFLQDFRQVXVTXHPDGRUHVGHJDV\DTXHUHDOL]DUiXQD

FRPEXVWLyQLQFRPSOHWDJHQHUDQGRQLYHOHVGHPRQy[LGRGH

carbono superiores a los estándares permitidos. Esto puede

ser peligroso para su salud.

Cómo Usar un Wok

8VHVyORZRNVFRQEDVHSODQDGHXQGLiPHWURGHSXOJDGDV

RPHQRV$VHJ~UHVHGHTXHHOIRQGRGHOZRNVHDSR\HGH

forma plana sobre la rejilla.

No use un anillo de soporte para wok. Colocar el anillo sobre el

quemador o parrilla podrá hacer que el quemador funcione de

forma inadecuada, produciendo niveles de monóxido de carbono

que superan los estándares permitidos. Esto puede ser peligroso

para su salud.

En Caso de Corte de Corriente

(QFDVRGHFRUWHGHFRUULHQWHSXHGHHQFHQGHUORV

quemadores de gas superficiales de la cocina con un fósforo.

$FHUTXHXQIyVIRURSUHQGLGRDOTXHPDGRU\OXHJRSUHVLRQH\

gire la perilla de control hasta la posición LITE. Tenga especial

cuidado al encender los quemadores de esta manera.

Los quemadores que se estén usando cuando se produzca

un corte de corriente eléctrica continuarán funcionando

QRUPDOPHQWH6LHO&RQWUROGH%ORTXHR$OJXQRVPRGHORV

HVWiHQXVRHQHOPRPHQWRGHXQFRUWHGHFRUULHQWHORV

quemadores superficiales no se podrán encender.

Use un wok con fondo plano

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